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こんにちは。ジャーマン次郎です。今回はデンマークのビールメーカーFaxeのFaxe Premiumのレビューです。
デンマークのFaxeは、1901年にニコリーネとコンラッド・ニールセン夫妻によって設立された歴史あるブルワリーです。特に強めのエクスポートビールが有名で、ドイツや北米での人気も高いです。1989年に他社と合併し現在はロイヤル・ユニブリューの一部として運営され、ビール以外にもソフトドリンクを製造しています。1リットル缶の大容量ビール「Der grosse Däne（ザ・グレート・デーン）」が代表的な商品です。
Faxeは568ml缶も販売していますが、今回は私自身もFaxeの代名詞である1リットル缶でレビューしたいと思います。
Faxe Premiumのレビュー
・泡はキープ力なし
・香り薄い
・色は透き通り、黄金色
・ホップの苦み酸味は日本のビールに近い
・後味はスッキリする。のどごしで味わえる感じ。
公式HP・ラベルからの情報
困難な状況にあっても決して自分自身を妥協しない人々のための、活気があり爽やかなフルモルト ラガーです。バランスを重視し、喉の渇きを癒す特徴と豊かな風味により、通常の範囲を超えた体験をお届けします。旅と同じくらいに素晴らしい味を大切にする人にとって、完璧な相棒です。
タイプ: 活気のあるフルモルトラガー
原材料： 水、大麦麦芽、ホップ
アルコール度数: 5%、
レビューまとめ
重さ：★★☆☆☆
酸味：★★★☆☆
苦味：★★★☆☆
甘み：★☆☆☆☆
香り：★☆☆☆☆
オススメ度は3.5点/5点
まとめ
今回はFAXEのPremiumのレビューをしました。
全体的に日本のラガービールに似たテイストですので、お土産にはあまり向かないかなと。日本のビールが恋しくなった、ヨーロッパ在住の方にはいいかもしれません。
このサイズでもPfandは25セントなんです。
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