【ドイツビール1選】スーパーで買えるビール JeverのPilsnerのレビュー
こんにちは、ジャーマン次郎です。
今回は、JeverのPilsnerのレビューをしていきます。Jeverはドイツの北部のビールメーカーなのですが、ドイツ国内では南部バイエルン地方のビールが多い中で、珍しい気がします。
Jeverについて
ドイツ北部フリースラント地方の町Jeverで造られる、非常にドライで苦味の強いピルスナーが看板商品のビールブランド。ドイツでも「苦いビール」の代表格として知られている。
Jeverの醸造所について
Jeverの醸造所はドイツ北部の海に近い街、Jeverにあります。街の名前がそのまま会社名になっています。
醸造所レストラン Haus Der Getreuen
『信者の家』と呼ばれる醸造所レストラン。歴史とモダンが融合した独特の雰囲気の中で、伝統的な醸造所の料理、地域の厳選食材を使った逸品、多彩な珍味を、新鮮なイェーガーの樽生ビールとともに楽しめます。天気が良ければ、ビアガーデンでもゆったりとくつろ具事ができます。
営業時間：12:00～21:00 (キッチンは午後8時まで営業)
定休日無し
クリスマスイブと元旦は休業
大晦日は午後6時まで営業
住所: Schlachtstraße 1, 26441 Jever
オンラインでテーブル予約ができるので、訪問時には予約することをおすすめします。
レストランのHP：https://hausdergetreuen.de/online-reservierung
JeverのPilsnerのレビュー
・色はかなり透き通り高くクリア。黄色も薄い。
・香りはホップの香りがツンと来る。痛いが心地良い。
・泡はいい具合に出てくる。キープ力は強くはないがそれなり。
・酸味と苦みが強い。コクがある。のど越しで味わうとキレがある。
・味の濃い食べ物に良く合いそう。
公式HP・ラベルからの情報
フリジア風の頑丈なオリジナル。
イェーファーほど、その個性を忠実に守り続けているプレミアムビールは他にほとんどありません。175年以上にわたり、イェーファーは独自のフリースラントスタイルの苦味を育んできました。
最高級の醸造水と高品質なホップの特別なブレンドにより、イェーファーはフリースラントスタイルの苦味と爽快さを兼ね備えています。
私たちの醸造用水の特徴は、カルシウム含有量が非常に低く、非常に軟水であることです。
原材料
水、大麦麦芽、ホップ
成分表示 (100mlあたり)
エネルギー：167 kJ (40 kcal)
脂質：0g
飽和脂肪酸：0g
炭水化物：2.2g (そのうち砂糖：0.5g未満)
タンパク質：0.5g未満
塩：0.02g
アルコール：4.9%
レビューまとめ
重さ：★★★☆☆
酸味：★★★★☆
苦味：★★★★★
甘み：★☆☆☆☆
香り：★★★☆☆
オススメ度は4点/5点
 | 新品価格 |
※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから
