今回は、ドイツ ドルトムントのビールBrinkhoff’sのPremium Pilsnerの紹介をしていきます。

Brinkhoff’sについて

Brinkhoff’sは、ドイツのドルトムント発祥のビールブランド。
1844年に小さな家醸造所として始まり、1870年代に醸造技師フリッツ・ブリンクホフがドルトムント式のピルスナー（1887年のレシピ）を開発したのが起源です。2006年にドルトムントの醸造所が閉鎖された後、現在はDortmunder Actien Brauerei（DAB）で生産されています。

過去紹介した、HANSA、WICKÜLERと同じ住所を示しています。
Brauerei Brinkhoff GmbH：Steigerstraße 20, 44145, Dortmund
調べてみた所、現在HANSA、WICKÜLER、Brinkhoff’sは、ラーデベルガー・グループという企業傘下に全て統合買収されており、
イメージとしては、「昔は別の醸造所の看板だったけど、再編で同じ持株会社のブランドになったドルトムント系ビール仲間」という関係だと考えるとわかりやすいです。

Brinkhoff’sのPremium Pilsnerのレビュー

・泡のバランスは良い。キープ力は弱い。
・色はピルスの中でもかなり薄い部類。
・香りはホップの香り。ややツンと来るが弱め。香り自体はそこそこ
・味自体はクリアで薄口。
・ピリリとした酸味がある。
・後味は麦の香りが残る。

公式HP・ラベルからの情報

私たちの誇り、ブリンクホフのNo.1。当醸造所の初代醸造長、フリッツ・ブリンクホフのレシピに従って醸造された、真のプレミアムピルスナーです。

材料
水、大麦麦芽、ホップ、ホップエキス

100mlあたりの平均含有量
エネルギー：168 kJ (40 kcal)
脂肪：0グラム
飽和脂肪酸：0グラム
炭水化物：2.4グラム (そのうち砂糖 0.5g未満)
タンパク質：0.5g未満
塩：<0.01グラム

レビューまとめ

オススメ度は3.5点/5点

※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから

今回は、可愛らしい(?)兵隊が三銃士的な感じで剣を合わせているのが特徴的なデザインのWICKÜLERというメーカーのPilsnerをレビューしていきます。

WICKÜLERに関しては、Pilsnerのみを取り扱っております。

WICKÜLERについて

ドルトムントを拠点とするラーデベルガーグループ傘下のピルスナービールブランドです。ホームページを参照しても、ほとんど詳細が載っていませんが、住所は過去紹介したHANSAと同じ住所を指しています。Steigerstraße 20, 44145 Dortmund

【ドイツビール】ドイツスーパーで買えるHANSAのHANSA Pilsのレビュー こんにちは。ジャーマン次郎です。 今回はドルトムントのビールHANSA Pilsのレビューをします。ホームページはシンプルな作り...

WICKÜLER の Pilsnerのレビュー

・泡立ちは少なめ。キープ力もあまりないが、絶え間なく湧き出てくる。
・色味はかなり薄い。透き通り感も高くクリア。
・香りはホップ。そこまでツンと来ない、柔らかい雰囲気。香りが薄いわけではない。
・炭酸が強く、口に含むとピリリとする。全体的にはスッキリとした印象。
・後味に不思議な甘み。

公式HP・ラベルからの情報

ウィッキュラー・ピルスナーは1887年からドイツで醸造されており、長い伝統を誇ります。もちろん、ウィッキュラーはドイツ純粋令に則り、水、大麦麦芽、ホップ、ホップエキスのみを原料として醸造しています。

スパイシーでコクのあるピルスナーの風味が特徴で、ウィッキュラー・ピルスナーは力強く、フレッシュで、本格派です！アルコール度数は4.8%。この特別なピルスナーは、7～8℃で飲むと、その風味が最大限に引き出されます。

材料
水、大麦麦芽、ホップ、ホップエキス

100mlあたりの平均含有量
エネルギー：164 kJ (40 kcal)
脂肪：0.5g未満
飽和脂肪酸：0.1g未満
炭水化物：2.4グラム (そのうち砂糖0.5g未満)
タンパク質：0.5g未満
塩：<0.01グラム

レビューまとめ

オススメ度は4点/5点

※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから

今回はドルトムントのビールHANSA Pilsのレビューをします。ホームページはシンプルな作りになっていて、あまり詳細な情報は得られませんでした。

HANSAについて

ハンザビールの起源は、19世紀のドルトムント北部に設立されたバイリッシュ醸造所とボルシア醸造所にさかのぼります。 その後ボルシアからハンザ醸造所が発展し、当初は小規模ながら、輸出人気も背景に年間100万ヘクトリットル超を達成し西ドイツ有数の大醸造所となりました。 DABによる買収や「Hans A.」キャンペーンで全国的な知名度を得て、旧ハンザ醸造所跡には醸造博物館が建てられ、ハンザピルスはDLG金賞を受賞している。

醸造所の情報は確認できませんでしたがコンタクトページではSteigerstraße 20, 44145 Dortmundの住所が示されています。

HANSA の HANSA Pilsのレビュー

・泡立ちそこそこ。キメ細やか。キープ力は弱めだが、グラスの底から泡がドンドン湧いてきて、炭酸が強そう
・色味はクリアな薄黄色
・香りはツンと辛い。強めのホップ。香り全体も強い
・炭酸と辛味がガツンと来る。ノド越しでグイグイ行きたいタイプ。後味はスッキリしていて、口の中に少々残る。
・実際に炭酸強めでお腹が膨れやすい。
・こってりした料理に合わせて飲みたい。

公式HP・ラベルからの情報

醸造方法：下面発酵
麦汁比重：11.2%
アルコール度数：4.8%
適温： 8～10℃
味： スリムで目立つ体型
香り：軽い酵母の香り
苦み：はっきりとした苦味があり、優雅に消えていく味わい。

原材料：水、大麦麦芽、ホップ、ホップエキス

100mlあたりの栄養素
エネルギー：164 kJ (40 kcal)
脂肪：0.5g未満
飽和脂肪酸：0.1g未満
炭水化物：2.4g (そのうち砂糖 0.5g未満)
タンパク質：0.5g
塩：<0.01g

レビューまとめ

オススメ度は4点/5点

※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから

今回はポーランドポーランドビールのTYSKIEのTYSKIE Gronieのレビューをしていきます。
スーパーマーケットなどで、よく見かけるメーカー名が主張が強めなラベルのビールです。

気にはなっていたものの、試飲できていなかったビールでございます。

TYSKIEについて

ポーランドのティヒィ（Tychy）で1629年に創業したヨーロッパ最古級のビールブランドで、王族プロムニッツ家が起源です。 19世紀に公爵ヤン・ヘンリク11世ホフベルクが近代化し、下部発酵酵母のピルスナースタイルを確立、生産量が急増して欧州トップクラスに。

現在はアサヒグループホールディングス傘下に入っており、Asahi Brands Germanyによって販売されています。

醸造所について

Tyskieの醸造所は、ポーランド南部のTychyという街にあり、醸造所には「Tyskie Brewing Museum（ティスキェ醸造博物館）」が併設されております。1902年建造の礼拝堂建物など歴史的施設を利用しています。
見学ツアーでは、醸造所の歴史展示（昔の設備・資料）、クーパー（樽職人）工房や木タール工場跡など19世紀施設、近代的な醸造設備・ボトリングラインを回った後、できたてTyskieの試飲ができます。

住所：Katowicka 9, 43-100 Tychy, ポーランド

公式HP：https://browarytyskie.pl/en/homepage/

醸造所博物館

醸造所ツアー

地域を代表する建築美を誇る建物と、1629年の創業以来、ビール醸造を続けている近代的な醸造所を見ることが出来ます。ティスキービールとクシオンジェンツェビールのレシピの誕生、ティスキー・クシオンジェンツェ醸造所の魅力的な歴史、元住民と醸造所の間に築かれた世代を超えた強い絆などを探求できます。
ツアーの締めくくりに、歴史あるパブでできたてのティスキエ・グロニービールの試飲が出来ます。
チケット料金には、醸造所直送のティスキエビール0.5リットル（アルコールまたはノンアルコール）が含まれています。

所要時間：約60分
チケット料金：通常50 PLN
ツアー言語：ポーランド語
*他言語でのツアー：1人あたり+15 PLN　(※事前連絡が必要)
参加者は18歳以上であること

営業時間：
火曜日 – 日曜日
12:00～20:00

醸造所と瓶詰め工場の見学

醸造所と瓶詰め工場の見学。
地域を代表する建築美を誇る建物と、1629年の創業以来、ビール醸造を続けている近代的な醸造所を見ることが出来ます。製造ホールでは、実際の瓶詰めと缶詰めの工程をご覧いただけます。ツアーの締めくくりに、歴史あるパブでできたてのティスキエ・グロニービールの試飲が出来ます。チケット料金には、醸造所直送のティスキエビール0.5リットル（アルコールまたはノンアルコール）が含まれています。

所要時間：約90分
チケット料金：通常60 PLN
ツアー言語：ポーランド語
*他言語でのツアー：1人あたり+15 PLN　(※事前連絡が必要)
参加者は18歳以上であること

営業時間：
火曜日 – 日曜日
12:00～20:00

博物館

博物館では、11,000本のティスキエビールで作られた印象的な回廊を通り抜けると、4世紀にわたる歴史の中から、ティスキエ・クシャンジェンツェ醸造所の精神を最も深く体感できる、10の重要なエピソードを理解できます。博物館の展示は、セルフガイドツアーでご覧いただけます。

所要時間：45分
チケット料金：25PLN　(醸造所とのセットチケットだと15PLN)
成人および保護者同伴の未成年者のみ入場可能です。

営業時間：
火曜日 – 日曜日
12:00～19:00

パブ「ポッド・ブロワレム」

パブ「ポッド・ブロワレム」は、ティスキエ・クシオンジェニツェ醸造所の歴史ある何世紀も前の地下貯蔵庫に位置する、雰囲気のある空間です。醸造所直送の新鮮なティスキエ・グロニエを味わえるのはここだけです。ビジネスミーティング、イベント、お祝いなど、無限の可能性を秘めた空間です。

営業時間：
火曜日 – 木曜日・日曜日
12:00 – 22:00
金曜日・土曜日
12:00 – 24:00

TYSKIE の TYSKIE Gronieのレビュー

・泡立ち強めだが、キープ力は弱い
・香りは鼻にツンと来る。辛そうな印象。
・色味は綺麗に透き通り、まさにクリアと言った感じ
・口に含んだ感じは全体的に軽い印象だが、後味に苦みがやってくる
・飲み込んだあと、口の中全体にやや残る感じがする

公式HP・ラベルからの情報

あらゆるシーンにぴったりのビールです！ドイツで最も人気のある国際ビールの一つ。マイルドなホップの香り、黄金色、そしてしっかりとした白い泡が特徴です。

原材料
水、大麦麦芽、大麦、ホップ、ホップエキス
味
ほのかな香りとホップの風味
香り
繊細なホップの香り、軽いリンゴとバナナの香り
見た目
明るい金色、透明、輝く
アルコール：5.2%
適温：4-6℃
麦汁比重：11.4%
エネルギー：171kJ/41kcal

レビューまとめ

オススメ度は3点/5点

※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから

皆さん、マルタはご存知ですか？イタリア南部の地中海に浮かぶ小さな島です。
なんとここにもビール醸造所があることが判明しました。Farsonsです。今月マルタを訪れた際にマルタのスーパーマーケットで発見した、Blue LabelとDouble Redを持ち帰ってきました。
今回はこの2本のレビューをしていきます。

Farsonsについて

Farsonsは、1928年創業のマルタ最古のビールメーカーで、マルタを代表する飲料グループです。 首都バレッタ近郊のハムルンで誕生し、最初の銘柄は英国駐屯軍向けに造られたFarsons Pale Aleでした。 現在は自社ビールに加え、Ciskラガーやソフトドリンク「Kinnie」など多様なブランドを展開し、醸造所見学やショップを備えた観光スポットとしても人気があります。

醸造所

Farsons醸造所はマルタ中央東寄りのBirkirkaraにあり、醸造所ツアーや試飲体験などが出来ます。

予約はこちらから出来ます。https://farsonsexperience.com/buy-tickets/
ツアーメニューは全部で3種類

・ファーソンズ醸造所体験：マルタを代表するビールの歴史をセルフガイドツアー
復元されたファーソンズ醸造所を訪れ、マルタで最も愛されているビールの裏話と、島を代表するビール醸造所へと成長を遂げた3つの起業家一家の物語に触れられます
1時間　15ユーロから

・ファーソンズ醸造所＆ガストロ・エクスペリエンス：ビールの試飲と食事付きのガイド付き醸造所ツアー
ビール愛好家、グルメ、そしてマルタの歴史に興味のある方なら、是非。
2時間　49ユーロから

クラフトビールと食事を楽しむファーソンズ醸造所体験：特製クラフトビールと食事とともに、シスクの故郷を巡るセルフガイドツアー
マルタで最も象徴的な場所の一つで、素晴らしい午後を過ごす。魅力的なアクティビティと美味しい食事の組み合わせ
2時間　37ユーロから

営業時間

月曜日～日曜日
午前10時～午後6時（最終入場17:00）

住所：Zone 2, Central Business District The Brewhouse, Mdina Rd CBD 2010

ブランドショップ

Farsonsの製品をモチーフにした商品が勢揃い。衣類やグラスなどのグッズ等、色々あります。オンラインショッピングも可能なので、ドイツからでもオーダー可能です。
https://farsonsbrandstore.com/

住所：Zone 2, Central Business District, Mdina Road, Birkirkara CBD 2010

Blue Label Original Amber Ale のレビュー

・泡はすごい。開けた瞬間泡が飛び出て来て、輸送中に振ってしまったかと思った。
当然、グラスに注ぐと泡だらけになってしまったが、時間が立つにつれ、きれいに泡と液体とで2層に分かれる。これはギネスビールよりもすごい。
・色味は濃いブラウン。長時間、薄く泡が出続けている
・ほのかに甘みのある香り。強くはない。
・泡はかなりクリーミーでうまい。
・口当たりは滑らか。ツルツル感が舌に伝わるよう。
・味全体の主張は控えめで、クセは少ない。甘みもほのかに感じる

注ぎ始めはこんな感じ。でも、時間が経って落ち着いてくると、すごいクリーミーな泡が出来ている！

公式HP・ラベルからの情報

濃い茶色の上面発酵エール酵母にホップを加え、特製のマイルドモルトと混ぜ合わせることで、この濃厚な色合いのエールは、驚くほど滑らかでマイルドな独特の味わいに仕上がっています。チョコレートとキャラメルの独特な香りが特徴的です。

ドラフトバージョンはなめらかでクリーミーなバージョンで、缶でも販売されています。これは、適切な量の窒素を放出して完璧なうねりと独特のなめらかでクリーミーな後味を生み出す内蔵ウィジェット技術によって可能になりました。このドラフトバージョンはこれまで、島内の厳選された店舗でのみドラフトで販売されていました。 

レビューまとめ

オススメ度は4.5点/5点

Double Red Strong Aleのレビュー

・こちらも泡がすごい。Nitroと書いてあるので、恐らく窒素注入されていると思うが、それでこのクリーミーさはすごい。感激
・色味は濃いめのダークブラウン
・香りは甘さが強め。チョコレートのようなローストのような
・泡は格別。口の中でとろけ、ほのかな甘味
・ボディ自体は比較的しっかりしていて、後味は甘さと苦みが残る。
・飲みごたえは強い

このキメ細やかな感じ、伝わりますか？

公式HP・ラベルからの情報

このストロングエールは深い琥珀色で、プレミアムでフルボディの英国スタイルのエールです。アルコール度数を少し高めに設定することで、より個性的で深みのある味わいに仕上がっています。ファーソンズ ダブルレッド ストロングエールは、高品質の麦芽と伝統的な英国産ホップを用いて醸造されています。力強くフレッシュな味わいと心地よいホップの苦味が、ほのかな麦芽の甘みと絶妙なバランスで調和しています。ファーソンズ ダブルレッドは、バランスの取れた満足感のある英国スタイルのアンバーエールで、キリッとしたホップの余韻が楽しめます。

レビューまとめ

オススメ度は4.5点/5点

まとめ

今回はマルタビールのFarsonsの2種類のビールを紹介しました。味もそれなりに良かったのですが、何と言っても泡！泡の出来が素晴らしい！皆様にも是非体験していただきたいと思うし、他のビールメーカーもこの泡の作り方は真似していただきたいと思う。泡の布教活動に一役買えれば本望です。

では、また次のビールで。

※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから

今回は、ドイツスーパーではなく、醸造所にて購入しました、Maisel&FriendsのLuna Hopのレビューをします。

Maisel & Friendsは私のお気に入りの醸造所の一つですが、今回醸造所の直営販売所に行く機会があり、そこで購入しました。

場所はAndreas-Maisel-Weg 1, 95445 Bayreuth

Maisel & Friendsについて

“Maisel & Friends”は、ドイツ　バイロイトに本拠地を置くクラフトビール醸造所およびブランドです。この醸造所は、伝統的なドイツのビール文化と、モダンで創造的なビールスタイルを組み合わせることで知られています。伝統的なドイツのビールスタイルに革新的なアイデアや国際的な影響を取り入れることで、個性的なクラフトビールを醸造しています。彼らのビールは、豊かな風味、アロマ、バランスの取れた味わいが特徴であり、クラフトビール愛好家に支持されています。

過去いくつかレビューしているものがあります。

Maisel & Friends の Luna Hopのレビュー

・色味はかなり薄い黄色で若干白味が買っている。濁りがあるからか。
・泡立ちは最初少なめだが、あとからワッと来る。泡の粒径は大きめ。
・香りはホップの香りが強いが、ほのかに柑橘の香りがする。全体的にあまり強くない
・爽やかさと軽い口当たり。後味もスッキリ
・飲みやすくはあるが、オーソドックスと言うには柑橘のクセがあり、フルーティというには柑橘がやや弱い。どっち付かず感がある。

公式HP・ラベルからの情報

マイゼル＆フレンズのルナホップは、ドイツの定番ビールにイタリアのテイストを加えたものです。ホップを多めに使用したことで、ホッピーなピルスナーにフローラルな爽やかさと軽やかな柑橘系の香りが加わり、ほのかなモルトの甘みが全体を包み込んでいます。

ルナホップは、グラスに注ぐと蜂蜜のような黄色にかすかに濁り、きめ細やかな雪のように白い泡が立ちます。繊細なホップの香りと草やハーブのアクセントが広がり、フレッシュな柑橘類とグレープフルーツの皮の香りがほのかに感じられます。口に含むと、このイタリアンピルスナーは心地よくキリッとしたドライな口当たりで、調和のとれたバランスが楽しめます。上質なモルトのボディが、繊細でありながら決して強すぎないホップの苦味を優雅に引き立てます。爽やかで爽快な印象は、思わずもう一口飲みたくなるような味わいで、柑橘類、ハーブ、そしてフレッシュな草のホップのアロマがほのかに漂います。ルナホップの後味は、すっきりとドライで、ほのかに苦味が残り、洗練されたホップの香りが優雅な余韻を残します。

アルコール含有量：5.5% vol.
麦汁比重：12.50° P

レビューまとめ

オススメ度は3.5点/5点

※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから

今回は、Kloster ScheyernのKloster Gold Hellをレビューしていこうと思います。

Klosterはドイツ語で修道院という意味で、修道院が自ら醸造している、あるいは修道院由来のブランドのビールにこの語が付くことが多いです。

中世ヨーロッパで修道院が自給自足や巡礼者への施しの一環としてビールを造ってきた流れがあり、その伝統を引く醸造所が今も多く残っています。

Kloster Scheyernについて

Kloster Scheyern（クロスター・シャイヤーン／ショイエルン）は、バイエルン州にあるベネディクト会の修道院で、ドイツでも最古級の修道院醸造所として知られています。
醸造の起源は1119年とされ、「ドイツで3番目に古い現存する醸造所」と公式に謳っています。

修道院醸造所と名乗る権利を法的に認められているのは、正確にはわずか12軒ほどで、そのうち、修道院自身によって運営・管理されているのはわずか7軒。Kloster Scheyrnはその内の1つに数えられます。

醸造所

Kloster Scheyernはミュンヘン北部に位置するScheyernにあります。
醸造所ではクラフトビールも飲むことが出来ます。バイエルン料理とともに召し上がるのがいいでしょう。

醸造所ツアーもあります。予約はこちらの公式HPより、電話番号またはメールで連絡してみて下さい。
https://www.klosterbrauerei-scheyern.de/fuehrungen/

Kloster ScheyernのKloster Gold Hellのレビュー

・泡はいい感じに出てくる
・香りは弱め。ホップとは違う甘い感じ
・色は透き通り、濃さはそれなり
・酸味が強め。後味に少し甘さが通る。
・飲み進めると、ややクドさが出てくる

公式HP・ラベルからの情報

ホップの効いたペールラガー。

クロスター・シャイヤーン・クロスター・ゴールド・ヘルは、トゥッチャー醸造所の認可と監督の下、古くからの修道院の伝統に従って醸造された、心地よいコクのあるペールラガーです。

味： フルーティーな香りが漂うフルボディ
色： 琥珀色
麦汁比重: 12.5%
アルコール度数: 5.4% vol.
適正温度: 8℃

原材料

水、大麦麦芽、ホップ

100mlあたりの成分

エネルギー 188 kJ (46 kcal)
脂肪 0グラム
飽和脂肪酸 0グラム
炭水化物 2.7グラム　(そのうち砂糖 0グラム)
タンパク質 0.6グラム
塩 0グラム

レビューまとめ

オススメ度は3点/5点

※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから

今回は、スーパーで買えるドイツビール、RothasのHefe Weizen Zapfleのレビューをしていきます。

Rothausについて

Rothausはシュヴァルツヴァルトにあるドイツの国営ビール醸造所で、すっきりとしたピルスナー「タンネンツァップフレ」と標高約 1,000 メートルの高地にあることで有名です。ドイツで最も標高の高い醸造所とも呼ばれています。

醸造所の周りには、レストラン・宿泊施設・ギフトショップが併設されており、宿泊を含んだ観光にもうってつけでございます。駐車場もすぐそばにありますから、醸造所でビールを飲みたい場合でも、泊まってしまえば、帰りを気にせず、心置きなく醸造所からのビールを楽しむことができます。

RothasのHefe Weizen Zapfleのレビュー

・泡立ち強い。気をつけないと泡だらけになってしまう。ただ、泡自体はとてもクリーミー
・香りは麦の芳醇さが際立つ。甘酸っぱいフルーティな香り。
・酸味がやや強く、苦みは控えめ。ただ全体の感じとしてはこってり。
・口の中全体に酸味は広がるが、麦の感じは薄く、香りで感じるほどフルーティさは味には現れていない。

公式HP・ラベルからの情報

ロートハウス・ヴァイツェンツァップフレは、他のスペシャルビール同様、厳選された原料を使用しています。最高級の小麦麦芽、シュヴァルツヴァルトの清らかな湧き水、そしてテットナンクとハラータウ地方産のアロマホップをマイルドに配合することで、フルーティーで爽やかなビール体験を実現しています。

泡：非常にきめ細かく、非常に長く続く、明るい白い泡。美しい琥珀色で、濁度は中程度です。
香り：フルーティーなピーチの香りに、酵母と穀物のアロマが溶け合います。かすかにバナナのニュアンスも感じられます。
味：熟したミラベルプラムの風味が感じられる、リッチな味わい。フィニッシュには、濃厚なダークブレッドのニュアンスが広がります。

アルコール：5.4% vol.
麦汁比重：12.6
IBU：11
発熱量：100mlあたり42kcal / 177kJ

レビューまとめ

オススメ度は3点/5点

まとめ

今回はRothausのHefe Weizen Zapfleのレビューをしました。

Rotahusの別の味のレビューも過去に行っていますので、併せてどうぞ。

【ドイツビール1選】スーパーで買える Rothausのビール Tannenzäpfleの紹介 こんにちは。ジャーマン次郎です。 今回は、Rothausのビールを紹介していきます。 この独特なラベルの絵の雰囲気が目を引...

それではまた、次のビールで。

※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから

今回は、Grevensteinに醸造所を構えるVeltinsのPilsnerのレビューをしていきます。スーパーに行けば必ずと行っていいほど置いてあるポピュラーなビールです。

Veltinsについて

Veltinsは1824年に設立された、現在までに5代も続く家族経営の醸造所です。代表的な商品は、醸造所と同じVeltinsという名前のビールで、ピルスナーに分類される。

醸造所は、デュッセルドルフから東に2時間位走らせた山奥の、Grevensteinという街にあります。2024年には醸造所見学ツアーが行われていましたが、2025年1月現在は運営されていません。

2026年の後半からツアーは再開されるとHPには記載されていたので、また今年の後半にHPを確認してみましょう。

Veltinsの別のビール、Pülleken hellesのレビュー記事もございますので、併せて見てみて下さい。

【ドイツのスーパーで買える缶ビール】VeltinsのPülleken hellesのレビュー こんにちは。ジャーマン次郎です。 今回は、Veltinsというビールメーカーから販売されているブランドの一つ、Pülleken ...

VeltinsのPilsnerのレビュー

・泡立ち弱め。やや立ちのぼるがすぐ消える
・色は薄黄色でクリア。透き通っている
・香りはほんの僅か。ホップの香り
・苦みがキリッとしている。
・後味はスカッとスッキリ。
・クセが全く無く、飲みやすい。

公式HP・ラベルからの情報

明るい黄金色と爽快な飲み口

色は明るく輝く黄金色で、注いだ瞬間から高級感のある印象を与え、香りはフレッシュな干し草を思わせる。軽いハーブのニュアンスに加え、ほのかなシトラスとナッツのような香りが感じられる。口当たりはまず炭酸のきりっとしたスプリッツ感があり、ボディは柔らかくエレガント。苦味は「とても心地よい」レベルで、爽快感とよく調和し、後味は調和的で、軽やかなキレのある苦み。

100mlあたりの成分

エネルギー：40 kcal（167 kJ）
脂質：0.1 g未満（飽和脂肪酸：0.1 g未満）
炭水化物：2.9 g（うち糖質 ：0.05 g未満）
たんぱく質：0.6 g
食塩相当量：0.01 g未満
食物繊維：0.17 g
アルコール度数： 4.8% vol

レビューまとめ

オススメ度は4点/5点

※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから

今回はHolstenのPilsnerをレビューしていきます。シルバーの缶に騎士が描かれているのが特徴です。

Holstenについて

Holsten（ホルステン）は、1879年にハンブルクで創業した老舗ビールメーカーで、現在はCarlsbergグループ傘下にあります。 代表銘柄はキレのある苦味が特徴のラガー「Holsten Pilsener」で、北ドイツらしいすっきりした味わいとして知られます。 日本では明治屋が長年輸入していましたが、現在は取扱いが終了しているようです。

醸造所レストランの情報は確認できませんでした。

HolstenのPilsnerのレビュー

・泡立ち弱く、キープ力もない
・透き通ってクリア。色味はややあり。薄くはない
・香りはほのかにホップ。クセのない香り
・炭酸強め。ピリリと来る。
・全体的にさっぱりとしているが、後味に苦みが残る。

公式HP・ラベルからの情報

当社のクラシックビールは、ハンブルク発祥の地である北欧の特徴と高品質の原料を組み合わせた爽やかで繊細な味わいで、ドイツ純粋令に従って醸造されており、アルコール度数は 4.8% です。

理想的な飲み頃温度は5～8℃です。軽めの肉や鶏肉、軽いスープ、ハードチーズ、アスパラガス、北ドイツ産のエビなどと合わせてお楽しみください。

醸造タイプ：下面発酵
色：ライトゴールド
麦汁比重：11,2 %
アルコール含有量：4.8%
苦みユニット：28

100mlあたりの成分

エネルギー：161 kJ / 38 kcal
脂肪：0g　(うち飽和脂肪酸：0g)
炭水化物：2.5g (うち砂糖：0g)
タンパク質：0.4g
塩/ナトリウム：0.0094g/0.0037g
食物繊維：0.2g

原材料

水、大麦麦芽、ホップ

レビューまとめ

オススメ度は3.5点/5点

※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから