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こんにちは。ジャーマン次郎です。

今回はドルトムントのビールHANSA Pilsのレビューをします。ホームページはシンプルな作りになっていて、あまり詳細な情報は得られませんでした。

HANSAについて

ハンザビールの起源は、19世紀のドルトムント北部に設立されたバイリッシュ醸造所とボルシア醸造所にさかのぼります。 その後ボルシアからハンザ醸造所が発展し、当初は小規模ながら、輸出人気も背景に年間100万ヘクトリットル超を達成し西ドイツ有数の大醸造所となりました。 DABによる買収や「Hans A.」キャンペーンで全国的な知名度を得て、旧ハンザ醸造所跡には醸造博物館が建てられ、ハンザピルスはDLG金賞を受賞している。

醸造所の情報は確認できませんでしたがコンタクトページではSteigerstraße 20, 44145 Dortmundの住所が示されています。

HANSA の HANSA Pilsのレビュー

・泡立ちそこそこ。キメ細やか。キープ力は弱めだが、グラスの底から泡がドンドン湧いてきて、炭酸が強そう
・色味はクリアな薄黄色
・香りはツンと辛い。強めのホップ。香り全体も強い
・炭酸と辛味がガツンと来る。ノド越しでグイグイ行きたいタイプ。後味はスッキリしていて、口の中に少々残る。
・実際に炭酸強めでお腹が膨れやすい。
・こってりした料理に合わせて飲みたい。

公式HP・ラベルからの情報

醸造方法:下面発酵
麦汁比重:11.2%
アルコール度数:4.8%
適温: 8~10℃
味: スリムで目立つ体型
香り:軽い酵母の香り
苦み:はっきりとした苦味があり、優雅に消えていく味わい。

原材料:水、大麦麦芽、ホップ、ホップエキス

100mlあたりの栄養素
エネルギー:164 kJ (40 kcal)
脂肪:0.5g未満
飽和脂肪酸:0.1g未満
炭水化物:2.4g (そのうち砂糖 0.5g未満)
タンパク質:0.5g
塩:<0.01g

レビューまとめ

重さ:
酸味:☆☆
苦味:
甘み:☆☆☆
香り:☆☆

オススメ度は4点/5点

※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから