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こんにちは。ジャーマン次郎です。
今回はアルトビールKürzer のAltビールをレビューしたいと思います。
Kürzer について
Kürzer醸造所は、ドイツのデュッセルドルフ市内で2010年に創業されたビール醸造所です。デュッセルドルフで最も新しい醸造所であり、伝統的なアルトビールを醸造しています。アルトビールは、上面発酵で製造されるビールで、デュッセルドルフでは非常に人気があります。Kürzer Altは細やかな麦芽の風味が特徴です。
醸造所レストランについて
醸造所はガラスの樽や露出したレンガを使用し、モダンな雰囲気を醸し出しています。客は、ダイニングエリアのすぐ後ろに設置された醸造設備で、醸造工程を直接見学できます。
バーガーやフィッシュ＆チップス、シュニッツェルなど、標準的なパブ料理が提供されています。
毎日お昼から夜までオープン。
キッチンメニューは18:00～
Kürzer Altのレビュー
・泡立ちは普通。
・色味はかなり濃いめ。グラスの向こうは見えないくらい
・香りは薄い。
・苦みがドンと来る。甘み酸味はかなり薄め
・アルトビールにしては、かなり後味はスッキリ。
・苦みが強いけど、全体的な印象としては軽く感じられる。面白い。
パッケージと公式サイトからの情報
愛情と専門知識を注ぎ込んで醸造されたこのビールは、最高の自家醸造品質を提供します。もちろんドイツ純粋令に準じます。これは、ドイツで栽培された最高級の麦芽と最高級のホップによって保証されています。
他に類を見ない、おそらく二度と見つからないであろう Alt が誕生しました。
レビューまとめ
重さ：★★☆☆☆
酸味：★☆☆☆☆
苦味：★★★★☆
甘み：★☆☆☆☆
香り：★★☆☆☆
オススメ度は4.5点/5点
※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから
