【マルタビール2選】マルタのスーパーで買えるFarsonsのBlue LabelとDouble Redのレビュー
こんにちは。ジャーマン次郎です。
皆さん、マルタはご存知ですか？イタリア南部の地中海に浮かぶ小さな島です。
なんとここにもビール醸造所があることが判明しました。Farsonsです。今月マルタを訪れた際にマルタのスーパーマーケットで発見した、Blue LabelとDouble Redを持ち帰ってきました。
今回はこの2本のレビューをしていきます。
Farsonsについて
Farsonsは、1928年創業のマルタ最古のビールメーカーで、マルタを代表する飲料グループです。 首都バレッタ近郊のハムルンで誕生し、最初の銘柄は英国駐屯軍向けに造られたFarsons Pale Aleでした。 現在は自社ビールに加え、Ciskラガーやソフトドリンク「Kinnie」など多様なブランドを展開し、醸造所見学やショップを備えた観光スポットとしても人気があります。
醸造所
Farsons醸造所はマルタ中央東寄りのBirkirkaraにあり、醸造所ツアーや試飲体験などが出来ます。
予約はこちらから出来ます。https://farsonsexperience.com/buy-tickets/
ツアーメニューは全部で3種類
・ファーソンズ醸造所体験：マルタを代表するビールの歴史をセルフガイドツアー
復元されたファーソンズ醸造所を訪れ、マルタで最も愛されているビールの裏話と、島を代表するビール醸造所へと成長を遂げた3つの起業家一家の物語に触れられます
1時間 15ユーロから
・ファーソンズ醸造所＆ガストロ・エクスペリエンス：ビールの試飲と食事付きのガイド付き醸造所ツアー
ビール愛好家、グルメ、そしてマルタの歴史に興味のある方なら、是非。
2時間 49ユーロから
クラフトビールと食事を楽しむファーソンズ醸造所体験：特製クラフトビールと食事とともに、シスクの故郷を巡るセルフガイドツアー
マルタで最も象徴的な場所の一つで、素晴らしい午後を過ごす。魅力的なアクティビティと美味しい食事の組み合わせ
2時間 37ユーロから
営業時間
月曜日～日曜日
午前10時～午後6時（最終入場17:00）
住所：Zone 2, Central Business District The Brewhouse, Mdina Rd CBD 2010
ブランドショップ
Farsonsの製品をモチーフにした商品が勢揃い。衣類やグラスなどのグッズ等、色々あります。オンラインショッピングも可能なので、ドイツからでもオーダー可能です。
https://farsonsbrandstore.com/
住所：Zone 2, Central Business District, Mdina Road, Birkirkara CBD 2010
Blue Label Original Amber Ale のレビュー
・泡はすごい。開けた瞬間泡が飛び出て来て、輸送中に振ってしまったかと思った。
当然、グラスに注ぐと泡だらけになってしまったが、時間が立つにつれ、きれいに泡と液体とで2層に分かれる。これはギネスビールよりもすごい。
・色味は濃いブラウン。長時間、薄く泡が出続けている
・ほのかに甘みのある香り。強くはない。
・泡はかなりクリーミーでうまい。
・口当たりは滑らか。ツルツル感が舌に伝わるよう。
・味全体の主張は控えめで、クセは少ない。甘みもほのかに感じる
注ぎ始めはこんな感じ。でも、時間が経って落ち着いてくると、すごいクリーミーな泡が出来ている！
公式HP・ラベルからの情報
濃い茶色の上面発酵エール酵母にホップを加え、特製のマイルドモルトと混ぜ合わせることで、この濃厚な色合いのエールは、驚くほど滑らかでマイルドな独特の味わいに仕上がっています。チョコレートとキャラメルの独特な香りが特徴的です。
ドラフトバージョンはなめらかでクリーミーなバージョンで、缶でも販売されています。これは、適切な量の窒素を放出して完璧なうねりと独特のなめらかでクリーミーな後味を生み出す内蔵ウィジェット技術によって可能になりました。このドラフトバージョンはこれまで、島内の厳選された店舗でのみドラフトで販売されていました。
レビューまとめ
重さ：★★☆☆☆
酸味：★★☆☆☆
苦味：★★☆☆☆
甘み：★★☆☆☆
香り：★★☆☆☆
オススメ度は4.5点/5点
Double Red Strong Aleのレビュー
・こちらも泡がすごい。Nitroと書いてあるので、恐らく窒素注入されていると思うが、それでこのクリーミーさはすごい。感激
・色味は濃いめのダークブラウン
・香りは甘さが強め。チョコレートのようなローストのような
・泡は格別。口の中でとろけ、ほのかな甘味
・ボディ自体は比較的しっかりしていて、後味は甘さと苦みが残る。
・飲みごたえは強い
このキメ細やかな感じ、伝わりますか？
公式HP・ラベルからの情報
このストロングエールは深い琥珀色で、プレミアムでフルボディの英国スタイルのエールです。アルコール度数を少し高めに設定することで、より個性的で深みのある味わいに仕上がっています。ファーソンズ ダブルレッド ストロングエールは、高品質の麦芽と伝統的な英国産ホップを用いて醸造されています。力強くフレッシュな味わいと心地よいホップの苦味が、ほのかな麦芽の甘みと絶妙なバランスで調和しています。ファーソンズ ダブルレッドは、バランスの取れた満足感のある英国スタイルのアンバーエールで、キリッとしたホップの余韻が楽しめます。
レビューまとめ
重さ：★★★★☆
酸味：★★☆☆☆
苦味：★★★☆☆
甘み：★★★☆☆
香り：★★☆☆☆
オススメ度は4.5点/5点
まとめ
今回はマルタビールのFarsonsの2種類のビールを紹介しました。味もそれなりに良かったのですが、何と言っても泡！泡の出来が素晴らしい！皆様にも是非体験していただきたいと思うし、他のビールメーカーもこの泡の作り方は真似していただきたいと思う。泡の布教活動に一役買えれば本望です。
では、また次のビールで。
※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから
