こんにちは、ジャーマン次郎です。
今回は、覚えない役立つドイツ語集第5弾。フルーツ編です。
今までの覚えない役立つドイツ語集はこちら。
今回も、目次で一覧参照出来るようにしてありますので、是非ブックマークして役立ててみてください。
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本編の前に
ドイツのスーパーで売られているフルーツは、全体的に値段は安いです。日本よりもフルーツは身近な存在みたいです。しかし店頭に並んでいるものでも、いいものとそうでもないものがあるので、よーく見比べることが大切です。
日本でもお馴染みのフルーツ
イチゴ Erdbeere エァトベーレ
ドイツでは最もポピュラーなフルーツの一つ。シュパーゲル(白アスパラガス)と一緒に露天に並ぶことも多い。春先になると、至るところで露天が出没しだす。
旬は4月～7月。いちご狩りを楽しめることろもある。
リンゴ Apfel アプフェル
日本よりやや小ぶり。ドイツ人はそのままかぶりつくスタイルで食べることが多い。我が家は切ります。種類も色々ありますが、選別は妻任せな為不明。
日本のように蜜はあまり入っていないが、フジリンゴに近いものはありました。
ドイツではアップルパイも有名で、Apfelstrudel (アプフェルシュトゥルーデル) というアップルパイにバニラアイスを添えたデザートが有名です。
旬は9月～4月頃まで。品種により多少前後します。
ぶどう Trauben トラウベン
サイズ感は巨峰やピオーネくらいのサイズで、デラウェアのような小粒のやつはあまり見かけない。
ワインやレーズンに限らず、フルーツとして食べられてます。
旬は7月～9月。
マスカット Maskat マスカット
ぶどうと同じようなサイズ感でマスカットも売られています。
日本ではあまり見かけないと思うのですが、マスカットのレーズンもあります。
旬は8月～10月。
メロン Melone メローネ
日本のメロンは、マスクメロン、クラウンメロンなど、高級感のあるフルーツですが、ドイツでは比較的安価。一口大に切られた状態でパック詰めされている状態で売られています。甘みは控えめで、時々硬いものが入っているので注意。
旬は9月、10月。
スイカ Wassermelone ヴァッサーメローネ
Wasserは「水」の意味。英語でスイカは”Water Melone”ですから、それを直訳した感じ。
日本のスイカと比べて、黒い縞模様が薄い。中身は赤くてメロンよりも硬い率は低い。玉でも売っているし、1/8切れでも売ってるし、一口大に切られても売ってる。
旬は8月。
さくらんぼ Kirsche キルシェ
黒いさくらんぼの方がよく見かける。1キロあたり4ユーロくらいで売っている。
さくらんぼ狩りを出来る農場もある。
そのまま食べたり、ケーキにしたりジャムにしたり、用途は様々。
旬は7-8月。
桃 Pfirsich ピアーシッヒ
日本の桃に比べ、平べったい品種が人気。特にPlattpfirsich(プラットピアーシッヒ)と呼ぶ。味はちゃんと普通の桃。
旬は6月～8月。
バナナ Banane バナーネ
日本でも人気のバナナ。かなり緑の状態から店頭に並んでいます。すぐ食べたいのであれば黄色になっているものを選ぼう。
旬はいつでも。
パイナップル Ananas アナナス
パイナップルはAnanasといいます。バナナとつづりが激似です。ピッツァハワイアンにも使われている。
丸々一個で売られている。カットされたものもある。
自分で捌くのが大変な人のために、自動カット機が置かれている店舗もある。自分でパイナップルを選んで、その機械にセット。すぐに食べられる状態にすることが出来ます。
旬はいつでも。
キウイ Kiwi キウイ
日本と同様、Zespliのキウイが売っている。グリーンもゴールデンもどちらも売っている。ゴールデンの方がちょっと高い。
旬は5月中旬〜11月下旬頃。
いちじく Feige ファイゲ
ドイツでもイチジクを食べることが出来ます。スーパーでも売っています。ケーキ屋さんでタルトとかでも使われています。
旬は7月～9月。
柿 Kaki カキ
実はドイツでも柿が売られています。名前はKakiです。スペイン産のものが80%を占めている。味は美味しい。
旬は9月～12月。
マンゴー Mango マンゴー
マンゴーはかなり安価で購入することが可能。熟してきたら、ナイフでさらっと切ることが出来る。
旬は4月～7月頃。
日本スーパーではあまり見かけないフルーツ
ブルーベリー Blaubeere ブラオベーレ
大きくぷりっとしたものの方が甘みが強く美味しい。そのままつまんで食べれてしまう。
旬は7月。店頭には4月頃から並びだす。
ラズベリー Himbeere ヒムベーレ
酸味がやや強い。我が家ではあまり買わない。
旬は7月から9月。
スグリ Stachelbeere シュタッヘルベーレ
旬は6-7月。
ザクロ Granatapfel グラナートアプフェル
あんず Aprikose アプリコーゼ
ドライフルーツで売られている。生でも売っている。
すもも Pflaume プフラウメ
旬は6月‐9月。
まとめ
お疲れ様でした。これにて覚えないドイツ語講座は一旦おしまいです。
肉・魚・魚介類・野菜・フルーツさえ理解していれば、少なくとも衣食住の食のところに対しては困ることはないでしょう。
ドイツのレストランではメニューに見本写真が載っていません。少しだけ、ドイツ語がわかっていると、大まかではありますが、どんなものが出てくるかがわかるので便利です。それぞれ、ブックマークしておくと、いざという時役立ちます。
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