【ドイツスーパーで買える】デンマークビール2選 Carlsberg Elephantのレビュー｜ジャーマン次郎のデュッセルライフ

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こんにちは。ジャーマン次郎です。
今回は、デンマークビールCarlsberg Elephantの2種類のテイストについてレビューしていきたいと思います。

このビールの特徴はアルコール度数が一般的なビール4.5～5.5%くらいに比較して、高い度数なのが特徴です。
ノーマルが7.5%、ストロングが10.5％なので、覚悟して飲んでいこうと思います。

Contents

Carlsbergについて
Carlsberg Elephantのレビュー
- Carlsberg Elephant
  - 公式HP・ラベルからの情報
  - レビューまとめ
- Carlsberg Elephant Extra Strong
  - 公式HP・ラベルからの情報
  - レビューまとめ
まとめ

Carlsbergについて

カールスバーグ（Carlsberg）は、1847年にデンマーク・コペンハーゲンでJ.C.ヤコブセンによって創業された世界的なビールメーカーです。社名は創業者の息子カールの名前と醸造所の所在地「カールの山（Carlsberg）」に由来します。カールスバーグ研究所を1875年に設立し、1883年には酵母の純粋培養技術を開発するなど、科学的なビール醸造の先駆けとなりました。主力製品の「カールスバーグ」はデンマーク王室御用達の証である王冠マークをロゴに持ち、世界140か国以上に輸出されています。現在は40か国に醸造所を持ち、世界第4位の規模を誇る多国籍企業です。ツボーグやテトリーズ、クローネンブルグなどのブランドも傘下に収めています。ビールのほかソフトドリンクも製造・販売し、欧州やアジアを中心に事業展開しています。

今回購入したものは、ドイツのハンブルグで醸造されたものです。

醸造所見学や、併設レストランはホームページを確認する限りありませんでした。

Carlsberg Elephantのレビュー

Carlsberg Elephant

・泡立ち控えめ
・香りはややツンとくる
・色は綺麗な黄金色
・胃にズンとくる重み
・味は全体的に淡白な感じだが、アルコールが強い分、口の中に苦みが残る
・体が熱くなる
・ゆっくり飲まないとヤバそう

公式HP・ラベルからの情報

おそらく世界で最高のビールです。

カールスバーグエレファントは、アルコール度数 alc の強いビールです。 7.5% vol.で、力強く飽きのこない味わいが特徴です。ピルスナースタイルに従って醸造されています。
「おそらく世界最高のビールです。」カールスバーグのスローガンは、世界最高のビールを醸造するというたゆまぬ努力を反映しています。現状に常に疑問を持ち、ビール醸造の技術を継続的に改良すること。このビールは原産地、品質、そして優れた味を象徴しているからです。
カールスバーグは、140 か国以上で国際的なプレミアムビールとして評価されており、カールスバーググループのビールポートフォリオの主力製品となっています。

成分表示

・エネルギー：237kJ (56kcal)
・脂質：0g (うち飽和脂肪酸　0g)
・炭水化物：3.6g (うち糖質　0g)
・タンパク質：0g
・塩：0.0038g
・アルコール度数：7.5％

<https://www.carlsbergdeutschland.de/unsere-marken-bei-carlsberg-deutschland/carlsberg/carlsberg-elephant/>

レビューまとめ

重さ：★★★★☆
酸味：★★★☆☆
苦味：★★★★☆
甘み：★★☆☆☆
香り：★★☆☆☆

オススメ度は3点/5点

Carlsberg Elephant Extra Strong

・香りは強いホップ
・泡立ちは0と言っていいほどない。並々注げる。
・色味は濃い目のオレンジ色。透き通ってはいるものの、澄んだ感じはしない。
・アルコールの辛みがある。ビールレビューで初めて書いた気がする。チビチビ飲まないといけない感じ。
・この量を私は飲み切れるのだろうか…
・アルコール強い人であれば、多分結構美味しい。バランスはいい感じ。しかし万人にはおすすめできない。

公式HP・ラベルからの情報

おそらく世界で最高のビールです。

カールスバーグエレファントエクストラストロングは、アルコール度数 alc の強いビールです。アルコール度数10.5%。濃厚でフローラルでフルーティーな味わいに、強いキャラメルとローストした麦芽の風味が続きます。「おそらく世界最高のビールです。」カールスバーグのスローガンは、世界最高のビールを醸造するというたゆまぬ努力を反映しています。現状に常に疑問を持ち、ビール醸造の技術を継続的に改良すること。このビールは原産地、品質、そして優れた味を象徴しているからです。
カールスバーグは、140 か国以上で国際的なプレミアムビールとして評価されており、カールスバーググループのビールポートフォリオの主力製品となっています。