こんにちは。ジャーマン次郎です。
今回は、Maisel & Friendsのストリートアートコラボビール3種類を紹介していきます。この商品は3本1セットになって売られていますが、個別売もされていました。
コンセプトとしては
”ストリートアーティストの創造性と情熱に気づくでしょう。彼は醸造家の作品を色鮮やかな芸術作品へと、そしてラベルをキャンバスへと変貌させるのです。ストリートアートと醸造の芸術が見事に融合した、まさに奇跡のコラボレーションです。”
(引用：https://www.maiselandfriends.com/en/beers/signature-beers/)
とのこと。
3種類のフレーバーは以下の通り。
- India Ale
- Bavaria Ale
- Chocolate Bock
いずれもアルコール度数が7.5％前後ということで、一般的なビールと比べやや高めなのが気になる所ですが、それぞれ試飲してみました。
Maisel & Friendsの他のフレーバーについては過去記事を参照してください。
India Ale
・泡立ちちょうど良い。ビールと泡の比率７：３に出来る
・若干の濁りがある、黄金色。
・香り芳醇。トロピカルさ、柑橘の香り立つ
・味は結構ストロング。アルコール7.3％
・味わいはスッキリ系だが、重みあり。
・アルコール感は全面には出てこないが、後からずっしり効いてくる感じ。
・グレープフルーツの苦みとパッション系の甘さ
・水分取らずに寝たら、翌日結構残った。アルコールの高さと量のせい。二人で分けて飲むとちょうどくらい。
公式HP・ラベルからの情報
インディア・ペールエールを独創的に解釈した一品。柑橘類とグレープフルーツのフルーティーな香りとほのかな蜂蜜の香りが、心地よいモルトのボディに溶け込み、エキゾチックな味わいを爆発させます。
適温：8-10℃
味：心地よいホップの苦みと、柑橘類と蜂蜜の香りがするフルーティーでフレッシュな味わい
色：黄金色、蜂蜜色
適した料理：バーベキュー料理、ハンバーガー、フルーツボウル
原材料
フィヒテル山の水、大麦麦芽、ホップ、酵母
アルコール度数：7.3% vol
原始重力：17.3° P
発酵：上面発酵
ホップ：ハラータウアーアロマホップ, ビターホップ, アメリカンアロマホップ
モルト：厳選された大麦と特製モルト
酵母：上面発酵エール酵母
レビューまとめ
重さ：★★★★☆
酸味：★★☆☆☆
苦味：★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆
香り：★★★★★
オススメ度は3.5点/5点
Bavaria Ale
・泡立ちちょうど良い。キープ力は弱い。
・少しの濁り、色はオレンジ
・香りは薄め、ホップ感強い。
・飲んだ印象は、薄いバナナの香りと強い麦が混ざっている感じ。
・全体的に味のインパクトは少なめだが、アルコールのせいで重く感じる。
公式HP・ラベルからの情報
バイエルン州の国民的飲料を現代風にアレンジ。バナナとクローブのウィートビール特有の香りに、カシスのフルーティーな香りが加わり、やや高めのアルコール度数で究極の味わいをお届けします。
適温：8-10℃ 温度が上がると香りが引き立つ
味：深みのあるカシスの香りが、オリエンタルスパイスと熟したバナナと調和します。フルーティーでスパイシーな余韻と、クリーミーな泡立ちが楽しめます。
色：銅色
適した料理：肉野菜問わず、ボリューミィでスパイシーな料理
原材料
フィヒテル山の水、大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、酵母
アルコール度数：7.1% vol
原始重力：16.7° P
発酵：上面発酵
ホップ：ハラータウアーアロマホップ, ビターホップ, オーストラリア産アロマホップ
モルト：厳選された小麦、大麦、特製モルト
酵母：上面発酵エール酵
レビューまとめ
重さ：★★★★☆
酸味：★★★☆☆
苦味：★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆
香り：★★★☆☆
オススメ度は3点/5点
Chocolate Bock
・泡立ちは普通でキープ力なし
・色は黒。かなり濃く、全く透過しない
・香りは芳醇。チョコレートボックという名前だけあり、チョコのフレーバー強い
・酸味やや強めだが、ふわっとチョコの味が後味として残る。今までにない感じ。
ブランデーやウィスキーとチョコレートが合うように、強いアルコールに対してチョコがいい感じに効いている。
公式HP・ラベルからの情報
アイリッシュスタウトへのトリビュート。ダークチョコレートとエスプレッソの深みのある香り、ほのかな野生ベリーの香り、そして温かみのあるアルコール度数が融合し、魔法のような風味の花火が繰り広げられます。
適温：10-12℃ 温度が上がると香りが引き立つ
味：濃厚なモルトの香りはダークチョコレート、エスプレッソ、野生のベリーを彷彿とさせます。
色：濃い茶色から黒色
適した料理：ジビエ料理、トマホークステーキ、ブラウニー・ティラミスなどのチョコレートデザート
原材料
フィヒテル山の水、大麦麦芽、ホップ、酵母
アルコール度数：7.5% vol
原始重力：17.4° P
発酵：下面発酵
ホップ：厳選されたハラータウアーホップ
モルト：最高級の大麦、キャラメル、厳選されたローストモルト
酵母：自社培養した下面発酵酵母
レビューまとめ
重さ：★★★★☆
酸味：★★★★☆
苦味：★★★☆☆
甘み：★★☆☆☆
香り：★★★★☆
オススメ度は4.5点/5点
まとめ
今回はMaisel & Friendsのストリートアートコラボのビール3種類を紹介しました。いずれもアルコール度数が7.5％と高いにも関わらず、内容量が750mlと普段より多めなのでかなり酔っ払ってしまいました。皆様もご注意ください。友人、パートナーなどと分けて飲んだらちょうどいい感じかもしれません。
それではまた、次のビールで。
※レビューは個人の感想です
※お酒は二十歳になってから
他のMaisel & Friendsのレビューは以下から。
