Beer

【ドイツビール 3選】スーパーで買えるÜberQuellのビール紹介

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こんにちは。ジャーマン次郎です。
今回はドイツのビールメーカーÜberQuellのビールを紹介します。

ÜberQuell (ウーバークエル) からは、エール、ヘレス、IPAなどの王道のボトルを始めとして、季節限定のフレーバーや生産数限定のボトルも存在しているようです。
オンラインでも販売されていないようなので、醸造所に直接行ってみないと在庫があるかわからないですね。

今回は、スーパーで手に入れられた、ペールエール、IPA、アルコールフリーの3本についてレビューしていきたいと思います。

ÜberQuellってどんなメーカー?

<出典:https://ueberquell.com/>

ÜberQuellは、ドイツ ハンブルグあるビール醸造所です。港の真正面に位置し、レストランも併設されています。
”ÜberQuell”はインスピレーションという意味です。アーティストやミュージシャンなどのクリエイティブな人々は、普段見落としがちな場所や隠された場所でインスピレーションを見つけ、異なる視点を得たり、既存概念を壊したりして新たなアイデアを創造しています。

ÜberQuellは、オープンさ、好奇心、ホスピタリティがますます重要だと考えている為、自社のビールを通じてこの精神を世界中に広めたいと願っているようです。

Uberquell 醸造所近辺の宿泊施設

<出典:https://ueberquell.com/>

ÜberQuellから販売されいているビール3選

Palim Palim Pale Ale (ペールエール)

1本目はPalim Palim Pale Aleです。
ペールエール特有のやや甘いフルーティな香りを感じることが出来、味も甘い感じがやや強め。その一方で、苦味もしっかりとしており、ホップの味も感じられます。後味は、甘い味が強く残りますが、その中に苦味も残ります。鼻からの抜け感は少ないです。
苦味が割としっかりとしている為か、のど越しもいいです。ムール貝の白ワイン蒸し、アサリの酒蒸しなんかと合いそうです。
アルコール度数は5.3%

泡立ちは少なめで、黄金色。透き通りはなく、曇がかっている。濁りなし。

重さ:★★☆☆
酸味:★★☆☆
苦味:★★
甘み:★★
香り:★★

オススメ度は4.5点/5点

SupaDupa IPA

2本目はSupaDupa IPAです。
香りが強く、甘みがある一方で、苦味もしっかりとあり、なかなか複雑さを醸し出しています。後味はややスッキリ。ホップの感じはそこまで。ペールエールよりも香りが立っている印象です。
乾き物と合いそう。ガーリックトーストなどのパン系の食べ物、ジャンクなものならさきイカなんかがいいんじゃないかなぁ。
アルコール度数は6.0%

透き通った黄金色。濁りも曇りもなし。泡立ちは強くない。

重さ:
酸味:
苦味:
甘み:
香り:

オススメ度は5点/5点

PillePalle AlkoholFreis Ale (アルコールフリー)

3本目はAlkoholFreies Ale (アルコールフリー) です。
淡いフルーティさの香りがあり、飲み込んだ後にやや苦味を感じられる。全体的にさっぱり、スッキリとした飲みやすさ。味は麦の感じが強く、時折、香りや味の奥の方に麦茶を感じる時がある。エール感はあるけど、やや物足りない。
アルコール感ほぼなし。アルコール度数0.5%未満

薄黄色で、泡立ち少なく、濁っている。

重さ:☆☆
酸味:☆☆
苦味:
甘み:
香り:☆☆☆

オススメ度は3点/5点

最後に

今回はÜberQuellのビール3本を紹介しましたが、それぞれ異なったスタイルで魅力的でした。王道のペールエール、重厚感のあるIPA、さっぱりとしたアルコールフリー。
今回の3本の中ではIPAが一番好きでしたが、ÜberQuellのホームページを見る限り、10種類以上のフレーバーはあるようで、今回飲み比べた感じからすると、そのどれも異なるスタイルであることが予想されます。機会があれば、注文してレビューとして上げたいと思います。

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